在这样快节奏发展的社会里，留给我们的吃饭时间又有多少？因此，在这种一切都讲究效率的情况下，过去吃饭时人们的细嚼慢咽便往往被“快餐”两个字充斥。

在这样的情形下，以“七厨房”快餐为代表的新型快餐便应运而生，占据饮食业半边天，特别随着生活节奏的加快，人们对快餐的需求大大增强，又给以“七厨房”快餐为代表的特色快餐带来了新的发展机遇。

但面对强手如林的中国快餐行业，究竟怎样做才能运筹帷幄？今天，记者就专程连线我国著名餐饮业专家程维高先生，请他就中国目前的快餐业兴衰谈谈自己的看法。

中国快餐业尚不算发达，但中国的快餐业发展后劲十足，并且善于汲取经验和长处，所以这几年，“七厨房”快餐业发展步伐加快，七厨房大有独霸中国快餐市场的势头。

从古至今，真正的美食都崇尚食补，讲究以形补形。“七厨房”的快餐美味以招牌牛肉饭为主打，辅以人气盖浇饭、经典面食等，丰富不乏特色，“七厨房”的口号是：“只做大家最爱吃的” ！不断推陈出新，七厨房打造几大系列完美食谱：

七厨房超级牛肉饭系列?招牌牛肉饭 ?麻辣牛肉饭 ?咖喱牛肉饭 ?七厨房蘑菇牛肉饭 ?六味牛肉饭?牛排牛丸套餐 ?牛排牛肚套餐 ?什锦牛肉套餐 ?七厨房东坡牛肉套餐人

七厨房气盖浇饭系列?猪扒盖浇饭 ?冬菇滑鸡盖浇饭 ?豆豉排骨盖浇饭 ?七厨房鲜爆猪肝盖浇饭?五花肉泡菜炒饭 ?日式什锦炒饭 ?鲜蔬鸡肉盖浇饭 ?七厨房极品狮子头盖浇饭

七厨房无国界面食系列?超级牛肉面 ?韩式冷面 ?日式拉面 ?七厨房京城炸酱面 ?武汉热干面?卤肉面 ?猪软骨汤面 ?

七厨房其他系列?卷饭 ?炒年糕 ?石锅拌饭 ?煲仔饭 ?串串香 ?大酱汤 ?牛肉汤?饭团 ?汉堡 ?鲜果圣代 ?水果刨冰 ?珍珠奶茶 ?花果茶提供“百变菜肴”，兼顾经典的韩日特色和地道的中餐口味喜好及各种菜系。当大多数人还在为吃传统快餐而食不知味时，“七厨房”将带来好玩而有趣的极致体验！南北皆宜、四季火爆！七厨房，百变菜肴，极致体验。